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  骨折在生活中非常常見(jiàn)，多見(jiàn)于兒童或是老年人，中青年人也時(shí)有發(fā)生。骨折對患者的正常生活影響很大，而骨折的治愈是一個(gè)漫長(cháng)的過(guò)程。

  俗話(huà)說(shuō)：傷筋動(dòng)骨一百天，怎么做能讓自己快點(diǎn)好起來(lái)是每一位患者的心聲，所以許多患者會(huì )在飲食上下功夫。

  家屬熬骨頭湯給患者喝，這真的有用嗎？骨折后飲食注意事項都有哪些呢？我們一起來(lái)了解下吧。

一熬骨湯補鈣有用嗎？

骨頭湯里的成分是非常復雜的，由于骨骼最主要的成分是羥基磷灰石，這種東西非常堅硬，用開(kāi)水熬是熬不出鈣的，所以骨頭湯里面鈣的含量非常非常低。

骨折以后在飲食上適當補充鈣質(zhì)是非常必要的，因為骨折愈合的過(guò)程中鈣鹽的沉積對于骨頭愈合非常有幫助。

活性的維生素D對補鈣非常重要，皮膚里面有一種膽固醇，在太陽(yáng)光的照射下在體內變成維生素D3，然后在我們的肝臟、腎臟完成轉化，最后才能變成活性的維生素D，作用在腸道。所以，骨折之后一定帶著(zhù)病人到室外去曬太陽(yáng)，促進(jìn)維生素D的生成，才能促進(jìn)鈣的吸收。

1、骨折病人吃什么好？

（1）高能量、高蛋白膳食：有助于恢復元氣，但宜在骨折2周后食用。

（2）維生素D：骨折后若一直在室內休養，曬不到太陽(yáng)，容易缺乏致維生素D。因此骨折后要多吃富含維生素D的食物(如魚(yú)、肝臟、蛋黃等)，并盡可能多曬些太陽(yáng)。

（3）維C：富含維生素C的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等，蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。

（4）水：骨折后由于久坐不動(dòng)，容易引發(fā)便秘，此時(shí)應多喝些水來(lái)保證腸道暢通。

2、骨折病人不能吃什么？

（1）骨頭湯：很多人認為骨頭湯可以補鈣，其實(shí)骨頭里的鈣質(zhì)并不能直接被人吸收。骨頭湯里面的主要營(yíng)養是膠原，多吃膠原對骨折病人是有益的，但在骨折后的1-2周內不宜多吃，因為太過(guò)于肥膩了，可能會(huì )使得瘀血積滯，影響恢復。

（2）補鈣：雖然鈣是骨頭的重要成分，但補鈣對治療骨折并無(wú)好處，反而可能引起血鈣增高。骨折病人如本身并不缺鈣，只要加強功能鍛煉就能促進(jìn)身體對鈣的吸收，加速斷骨的愈合，不應盲目補鈣。

（3）難消化之物：骨折病人由于長(cháng)期在家休養，加上傷處腫痛，因此食欲往往不振。如吃太多有營(yíng)養、滋膩的食物，不但會(huì )更倒胃口，還會(huì )引發(fā)便秘。故骨折后應多吃利于消化通便的食物，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物。

（4）糖：骨折后如過(guò)量食用糖類(lèi)，可導致鈣被大量損耗，不利于骨折患者的康復。過(guò)多的白糖還會(huì )使體內維生素B1的含量減少，維生素B1不足，將大大降低神經(jīng)和肌肉的活動(dòng)能力，影響功能的恢復。

（5）三七片：骨折初期服用三七片能收縮局部血管，治療骨折出血。但骨折恢復一周后，出血已停，傷骨處需要有新鮮的血液供應方能快速復原，如此時(shí)還服用三七片會(huì )導致血管一直處于收縮狀態(tài)，血液運行不暢，對骨折愈合不利。

骨折患者吃什么好？吃什么不好，根據患者骨折情況的不同，在骨折的不同時(shí)期，對飲食的要求也不盡相同，所以患者要謹遵醫囑，合理飲食。骨折愈合需要的時(shí)間比較長(cháng)，應安心靜養，才能讓骨折好的更快。